• 【发布单位】卫生部
• 【发布文号】卫生部公告2006年第7号
• 【发布日期】2006-05-08
• 【生效日期】2006-05-08
• 【失效日期】--
• 【文件来源】卫生部
• 【所属类别】政策参考

卫生部公告2006年第7号

卫生部公告2006年第7号





 根据《
中华人民共和国食品卫生法》和《
食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量，现予以公告。



 二○○六年五月八日


食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种 



类别 
添加剂名称（代码） 
使用范围 
最大使用量（ g/kg） 


酸度调节剂 
柠檬酸钠（ 01.303） 
婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 
按生产需要适量使用 


乳酸钙 
糖果 
按生产需要适量使用 


氢氧化钙 
儿童配方奶粉、孕妇及哺乳期妇女营养奶粉 
按生产需要适量使用 


抗结剂 
磷酸三钙（ 02.003） 
乳粉和奶油粉 
10 


抗氧化剂 
异抗坏血酸钠（ 04.004） 
半固体复合调味料 
1 


甜汁或甜酱 
1 


竹叶抗氧化物 
即食谷物 
0.5 


焙烤食品 
0.5 


果蔬汁（肉）饮料、茶饮料 
0.5 


油炸食品 
0.5 


维生素 E 
即食谷物 
85mg/kg 


膨松剂 
焦磷酸二氢二钠 
裹粉、煎炸粉 
5 


甜汁或甜酱 
5 


着色剂 
柠檬黄及其铝色淀（ 08.005） 
加工坚果与籽类 
0.1 


熟制豆类 
0.1 


日落黄及其铝色淀（ 08.006） 
加工坚果与籽类 
0.1 


熟制豆类 
0.1 


亮蓝及其铝色淀（ 08.007） 
加工坚果与籽类 
0.025 


熟制豆类 
0.025 


二氧化钛（ 08.011） 
甜汁或甜酱 
5 


诱惑红及其铝色淀（ 08.012） 
加工坚果与籽类 
0.1 


熟制豆类 
0.1 


姜黄（ 08.102） 
方便面面饼 
按生产需要适量使用 


红花黄（ 08.103） 
方便面面饼 
0.5 


辣椒红（ 08.106） 
方便面面饼 
按生产需要适量使用 


焦糖色 
白兰地 
按生产需要适量使用 


栀子黄（ 08.112） 
方便面面饼 
1.5 


高梁红（ 08.115） 
各类食品 a 
按生产需要适量使用 


红曲红（ 08.120） 
方便面面饼 
按生产需要适量使用 


栀子蓝（ 08.123） 
方便面面饼 
0.5 


柑桔黄（ 08.143） 
各类食品 a 
按生产需要适量使用 


胭脂树橙 
方便面面饼 
0.012 


胭脂虫红 
复合调味料 
0.05 


乳化剂 
蔗糖脂肪酸酯（ 10.001） 
调制乳（包括调味乳和配方乳） 
3 


山梨醇酐单硬脂酸酯（ 10.003） 
饼干 
3 


山梨醇酐三硬脂酸酯（ 10.004） 
巧克力制品、包括类巧克力和代巧克力 
10 


硬脂酰乳酸钠（ 10.009） 
饼干 
2 


聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（ 10.016） 
液体复合调味料 
1 


乙酰化单甘油脂肪酸酯（ 10.027） 
烘焙产品（饼干 /蛋筒等，除外面包） 
4 


聚甘油脂肪酸酯 
果冻 
10 


水分保持剂 
焦磷酸二氢二钠（ 15.008） 
冷冻薯条、冷冻薯饼 
1.5 


防腐剂 
山梨酸钾（ 17.004） 
即食笋干 
1 


稳定剂 
磷酸三钠 
植脂末 
4.0 


即食谷物 
5.0 


营养强化剂 
维生素 A 
学龄前儿童配方粉 
200 － 400 μ gRE/d 


孕产妇配方粉 
300 － 600 μ gRE/d 


维生素 B1 
学龄前儿童配方粉 
0.23 － 0.46 mg/d 


孕产妇配方粉 
0.5 － 1.0 mg/d 


维生素 B2 
孕产妇配方粉 
0.57 － 1.13 mg/d 


维生素 B6 
学龄前儿童配方粉 
0.2 － 0.4 mg/d 


孕产妇配方粉 
0.63 － 1.27 mg/d 


维生素 C 
学龄前儿童配方粉 
23.33 － 46.66 mg/d 


维生素 D 
学龄前儿童配方粉 
3.33 － 6.67 μ g/d 


孕产妇配方粉 
3.33 － 6.67 μ g/d 


维生素 E 
学龄前儿童配方粉 
1.67 － 3.33 α -TE/d 


孕产妇配方粉 
4.67 － 9.33 α -TE/d 


叶酸 
学龄前儿童配方粉 
66.67 － 133.33 μ gDFE/d 


泛酸 
学龄前儿童配方粉 
1.0 － 2.0 mg/d 


硫酸亚铁 (以铁计) 
学龄前儿童配方粉 
4.0 － 8.0 mg/d 


孕产妇配方粉 
8.33 － 16.67 mg/d 


硫酸铜（以铜计） 
学龄前儿童配方粉 
0.33 － 0.67 mg/d 


孕产妇配方粉 
0.67 － 1.33 mg/d 


磷酸氢镁（以镁计） 
学龄前儿童配方粉 
50 － 100 mg/d 



备注：各类食品不包括下列食品 



01.01.01 
纯乳（全脂、部分脱脂、脱脂），包括复原乳 


01.02.01 
原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂） 


01.05.01 
奶油、稀奶油 


02.01 
基本不含水的脂肪和油 


02.02.01.01 
黄油和浓缩黄油 


04.01.01 
新鲜水果 


04.02.01 
新鲜蔬菜、食用菌和藻类 


04.02.02.01 
冷冻蔬菜、食用菌和藻类 


04.02.02.06 
发酵蔬菜制品 


06.01 
原粮 


06.02 
大米及其制品（大米、米粉、米糕） 


06.03.01 
小麦粉 


06.03.02.01 
生湿面制品（面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮） 


06.03.02.02 
生干面制品 （ 挂面 ） 


06.04 
杂粮粉 ( 包括豆粉 ) 及其制品 


06.05.01 
食用淀粉 


08.01 
生、鲜肉 


09.01 
鲜水产 


09.03 
预制水产品（半成品） 


10.01 
鲜蛋 


10.03.01 
脱水蛋制品（如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片） 


10.03.03 
冷冻蛋制品（如冰蛋） 


11.01 
食糖 


11.01.02 
其它糖和糖浆 ( 如红糖、赤砂糖、槭树糖浆 ) 


11.03.01 
蜂蜜 


12.01 
盐及代盐制品 


12 .0 9 
香辛料类 


13.01 
婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 


13.02 
婴幼儿断奶期食品 


13.03 
特殊医用食品，包括婴幼儿用的特殊医用食品 


14.01.01 
饮用天然矿泉水 


14.02.01 
果蔬汁（浆） 


14.05.02 
咖啡饮料类 


15.04.01 
葡萄酒