这个标准的生制烤肠能不能添加红曲红

32位律师解答

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  李新宇

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    28″
    自动转换：嗯，你好，我看看你的这个像素啊，嗯，关于这个考察的能不能加您说的这个物质啊？嗯，需要经过这个经过鉴定啊，如果说这个东西是属于有毒有害的物品，那当然是不能加的啊加的对人体的这个会对人体造成严重的伤害，您这边呢是可以向当地的啊，市场监督管理局进行投诉。
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    2021-07-24 20:10:44
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  郭淑娇

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    不能加。。。。
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    14″
    自动转换：平均的拨打你的电话，平方点多能去哪能耐烦？他说也适应过来，可是去看负责人的话。
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    2021-07-24 20:12:21
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  王珍

  律师

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    你好，红曲红添加的具体用量限制并没有一个具体的数值标准，相关规定只说按生产需要适量食用。根据最新国家食品安全标准，红曲红允许用于咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等腌腊肉制品，大豆素肉、大豆蛋白及其膨化视频等新型豆制品，以及酱卤肉制品类 ,肉松，肉干，肉脯，肉罐头等是可以添加的。
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    2021-07-24 20:13:25
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  • 匿名 服务方：
    如果对食品安全有质疑，可以去相关部门投诉。经鉴定才能确定添加的量是否合格。
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    2021-07-24 20:15:54
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  任宇飞

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    除了速冻食品是不可以添加红曲红的，《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)的规定，红曲红作为一种食品添加剂，未被允许添加进速冻制品中。
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    2021-07-24 20:13:41
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• 

  刘闯

  法律执业者

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    您好，红曲红是经过国家允许，可以在食品中添加使用的安全天然着色剂，即食品添加剂。并且红曲红的使用量是可以根据实际需要来确定的。在食品中添加红曲红主要是为了给食品着色，让食品呈现出红色，只要使用的剂量达到了，国家允许的标准是可以的
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    2021-07-24 20:13:46
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• 

  王宝珊

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    您好，红曲红添加剂的使用范围一般有调制乳、风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果酱、腌渍的蔬菜、蔬菜泥或蔬菜酱（番茄沙司除外）、腐乳类、熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）、糖果、装饰糖果或顶饰和甜汁、方便米面制品、粮食制品馅料、糕点、饼干等食物。是可以添加使用，但是计量需要达到规定的标准
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    2021-07-24 20:17:46
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• 

  吕海

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    ① 此问题属技术标准问题，并非法律问题。 ② 建议您通过国家标准网站查询，或者向食品生产监督管理部门咨询。如条件允许，亦可向大学或者科研机构咨询。
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    2021-07-24 20:23:51
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• 

  黄振波

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  ¥17.5

  • 其实你已经看到它的执行标准了，这种速冻烤肠属于8.03熟肉制品下的08.03.05项肉灌肠类 即使产品类别是肉糜制品。根据 10379-2012速冻调制食品标准：3.4熟制冻结品：食品添加剂红曲红可以在速冻调制食品（熟制品）中作为着色剂，按生产需要适量使用。故该公司相关产品可正常使用GB/T-2760标准要求的添加。
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    2021-07-24 20:24:05
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• 

  丁辉

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    红曲红是国家允许使用的安全的天然着色剂（食品添加剂），可以在很多食品中使用，而且是根据需要确定使用量。
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    2021-07-24 20:27:20
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• 

  张佳伟

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    首先，你可以查询包装上的食品安全标志，此外，还可以向当地的食品安全部门去咨询，如果有问题可以追究生产商以及零售商的法律责任。
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    2021-07-24 20:27:22
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• 

  范明

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    70″
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    2021-07-24 20:35:37
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  张超

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    根据国标，红曲红作为着色剂可以用于熟食等食品。该食品应该是熟食，如果是，就可以使用，当然剂量需要符合国标规定。
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    2021-07-24 20:37:15
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• 

  颜忠军

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    您好！你讲的标准是速冻调制食品，但是在使用添加剂是应参照另外一个标准，即GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准。经查询对比，速冻烤肠不属于，红曲红 允许使用品种、使用范围。
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    2021-07-24 20:43:52
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• 

  赵严

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    你好，根据你的问题描述，如果你对该烤肠的质量有意义，那么你可以向食品药品监督管理局进行反映，由食品药品监督管理局对其进行采样，如果发现该工厂里面的成分超标，那么市场监督管理局会对其进行处罚。并要求其停止生产，销毁库存，已经销售的要求及时下架并回收处理。
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    2021-07-24 20:44:05
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• 

  许家苗

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    12″
    自动转换：肯定是允许的，只不过这个含量积极而已，并不是说不允许含量非常低发设计。
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    2021-07-24 20:47:07
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  • 匿名 服务方：
    15″
    自动转换：这是一种天然的色素，是允许那一群当中提取就是换句话说，我大豆之类的都有天然的没有黑。
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    2021-07-24 20:48:43
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• 

  律师

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    你好，我是刘律师，根据你的描述，这个不属于法律咨询，应该由卫生部门来解答才对，如果你认为该食品添加剂存在质量问题或者掺假等，需要向卫生部门举报
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    2021-07-24 20:48:27
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• 

  黄美溪

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    红曲红是经过国家允许，可以在食品中添加使用的安全天然着色剂，即食品添加剂。并且红曲红的使用量是可以根据实际需要来确定的。在食品中添加红曲红主要是为了给食品着色，让食品呈现出红色。
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    2021-07-24 20:53:35
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• 

  邹春

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    红曲红，是指将红曲米用乙醇抽提得到的液体红曲色素或从红曲霉的深层培养液中提取、结晶、精制得到的产物，主要作为一种色调自然鲜亮，而且安全、稳定，具有一定医疗保健功效的着色剂，已广泛应用于食品（肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖果、糕点）、医药、化妆品等行业中,尤其是肉肠加工业，所以能不能添加，可以找食品专业机构检测一下。
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    2021-07-24 21:01:07
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• 

  李鑫

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    11″
    自动转换：好，根据你的描述啊，这个考场查这个标准啊，他要是符合这个安全食品标准的话，它是可以添加这个红曲红的啊，呃，希望能帮到你。
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    2021-07-24 21:02:00
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• 

  吴炜

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    能不能增加要看你增加的这个是不是食品安全范围内允许的，不允许的那就不管什么食物都不可以，允许的话也要批准
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    2021-07-24 21:12:52
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• 

  李晓轩

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  • 按照《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》规定，食品添加剂红曲红可以在速冻调制食品（熟制品）中作为着色剂，按生产需要适量使用。
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    2021-07-24 21:31:03
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• 

  徐欢

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    如你所示，生产加工食品应具备以下条件：(1)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、储存等场所，保持该场所环境整沽，并与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。(2)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盗洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤，以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。(3)有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。(4)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接人口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。(5)餐具、饮具和盛放直人口食品的容器，使用前应当洗净、消毒.炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。(6)贮存、运愉和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害.保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。(7)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。(8)食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接人口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具。(9)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。(10)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全，无害。(11)遵照法律、法规规定的其他要求。
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    2021-07-24 21:32:20
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• 

  崔兵

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    根据我几十年的律师经验和法律总顾问经验以及依赖法律问题经验来看这种添加剂的情况，首先要合法，其次要有量化的要求，当然还有具体的可以采取特殊的措施予以处理。
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    2021-07-24 21:37:05
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• 

  谢福金

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    21″
    自动转换：你好，这个红旗红作为食品添加剂事情，如果加允许可以作为这个食品添加剂添加到食品当中的，对它主要是作用是用于着色的，所以这个箱子里面将这个红曲，红曲是可以的，是否乏力的规定的。
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    2021-07-24 21:58:23
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• 

  陈舒婷

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    “仿造肉”在食品技术上属于仿生食品，它本身是安全的，通常是用大豆蛋白做的。 WHO说加工肉制品致癌，并不是因为食品添加剂，而是肉本身。仿生肉用的是大豆蛋白，没有肉，反而不存在致癌的担忧
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    2021-07-24 22:11:41
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• 

  张凤启

  律师

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    12″
    自动转换：你好，这个添加剂是国家违禁的物品，所以这个天香肯定是不合法的。
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    2021-07-24 22:18:38
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• 

  郑磊

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    红曲红是经过国家允许，可以在食品中添加使用的安全天然着色剂，即食品添加剂。但是其含量应符合食品安全标准。
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    2021-07-24 22:24:49
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• 

  束扣生

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  • 答谢
    11″
    自动转换：你好，红橘红本身它对人体是没有危害的，但是对那种缩中识别每种速冻烤肠是不能够添加的。
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    2021-07-24 22:43:00
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• 

  张华北

  律师

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  • 答谢
    12″
    自动转换：啊，这个能不能使用这个哈根据相关的行业的和生产的标准执行？
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    2021-07-24 23:02:24
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• 

  罗超

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  • 答谢
    按照你的描述，这种标准是不行的，可以到产品监督管理局进行检测，明白了吧？ 你好，我们曾经处理过类似的案件，非常巧合，我可以告诉你如何处理维护你最大的合法权利。
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    2021-07-24 23:52:09
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• 

  李萌立

  律师

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    红曲红是天然色素，天然色素在添加到食品中一般量是没有具体限制的。这玩意不便宜，老板一般是不会多加的。
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    2021-07-25 00:24:14
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• 

  秦晨

  律师

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    该产品用的执行标准属于速冻调制食品。 红曲红作为一种食品添加剂，未被允许添加进速冻制品中，该产品系违背了食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)的规定，应为不符合国家食品安全标准的食品。 根据我国食品安全法第一百四十八条的规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
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    2021-07-26 16:15:18
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