• 【发布单位】国家质量监督检验检疫总局
• 【发布文号】国家质量监督检验检疫总局公告2006年第80号
• 【发布日期】2006-05-31
• 【生效日期】2006-05-31
• 【失效日期】--
• 【文件来源】国家质量监督检验检疫总局
• 【所属类别】政策参考

国家质量监督检验检疫总局公告2006年第80号

国家质量监督检验检疫总局公告2006年第80号

关于批准对延川红枣实施地理标志产品保护的公告





 根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对延川红枣地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对延川红枣实施地理标志产品保护。



 一、保护范围



 延川红枣地理标志产品保护范围以陕西省延安市延川县人民政府《关于界定延川红枣地理标志产品保护范围的函》（延政函[2005]47号），提出的范围为准，为陕西省延川县现辖行政区域。



 二、质量技术要求



 （一）品种。



 狗头枣、圆枣、条枣、大木枣、骏枣。



 （二）立地条件。



 栽培土壤以黄绵土、淤土为主，要求土层深厚、通透性好、pH值在6.5至8之间。



 （三）栽培管理。



 1.苗木培育：从优良母株上采摘繁殖材料进行苗木繁殖。



 2.栽植密度：667平方米（亩）植株≤84株。



 3.花果管理：花期可通过开甲、喷水提高坐果率。



 4.整形修剪：合理整形修剪，保持通风透光。



 5.施肥：以施用充分腐熟的农家肥为主，在每年落叶前后至次年萌发前一次性施入；生长期配合施用其他农家肥料。



 （四）采收。



 在颜色加深，果实变软，水分减少的完熟期采收。



 （五）制干工艺。



 红枣采收后，根据气候条件进行自然风干或烘烤。



 （六）质量特色。







品质特色 
 
制干品种 
单果重（ g ） 
 
≥ 
色泽 
形状 
总糖（以转化糖计％） ≥ 
Vc 含量（ mg/ 100g ） ≥ 
可食率（％）≥ 
制干率（％）≥ 


狗头枣 
5 
紫红色 
呈卵圆形或圆锥形，似狗头状 
61 
68 
90 
58 


圆枣 
4 
褐红色 
呈圆形 
65 
67 
90 
52 


大木枣 
5 
红色 
呈圆柱形 
60 
24 
90 
53 


条枣 
6 
褐红色 
呈长圆柱形 
60 
46 
90 
53 


骏枣 
9 
深红色 
呈圆柱形或倒卵形 
62 
34 
90 
57 






 三、专用标志使用



 延川红枣地理标志产品保护范围内的生产者，可向陕西省延川县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。



 自本公告发布之日起，各地质检部门开始对延川红枣实施地理标志产品保护措施。



 特此公告。



二