• 【发布单位】国家质量监督检验检疫总局
• 【发布文号】--
• 【发布日期】2006-12-28
• 【生效日期】2006-12-28
• 【失效日期】--
• 【文件来源】国家质量监督检验检疫总局
• 【所属类别】政策参考

国家质量监督检验检疫总局公告2006年第205号

国家质量监督检验检疫总局公告2006年第205号

关于批准对仙居鸡实施地理标志产品保护的公告





 根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对仙居鸡地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对仙居鸡实施地理标志产品保护。



 一、保护范围



 仙居鸡地理标志产品保护范围以浙江省仙居县人民政府《关于仙居鸡地理标志地域界定的函》（仙政函[2005] 4 号）提出的范围为准，为浙江省仙居县现辖行政区域。



 二、质量技术要求



 （一）育雏方法。



 1. 种蛋来源：种蛋必须采自具有《种畜禽生产许可证》的种鸡场的健康鸡群。



 2. 育雏方式：网上育雏、平面育雏。



 3. 育雏密度：饲养密度要适中，2至3周龄每平方米30至40只，3至4周龄每平方米25至30只，4周龄后每平方米20至25只。



 4. 饲料：天然饲料与仙居鸡雏鸡专用料相结合。



 （二）饲养管理。



 1. 饲料：天然饲料为主辅以配合饲料。



 2. 饲养方法：



 （1）场地的选择：饲养场地要求地势平坦、坡度不大、高燥、排水良好的庭园、山坡地、果园、疏林地，水源充足卫生，环境安静，离村庄1公里以上，离大型工厂等距离3公里以上。



 （2）饲养密度要求山坡地（包括疏林地）每亩饲养1200至1500只，果园、经济林地每亩饲养800至1200只。



 （3）饲喂方法：放养期间早、晚各喂一次料，以晚上喂料为主，其余时间以补喂青草、菜叶等多汁饲料。



 （三）质量要求。



 1. 外貌特征：仙居鸡必须具有脚黄、喙黄、羽毛黄，体形紧凑，体态匀称，小巧玲珑，背平直，双翅紧贴，状如“元宝”。



 2. 产品性能：



 种鸡：成年公鸡体重1600至1800克，母鸡1250至1480克，蛋重42至46克，500日龄产蛋量180至200枚；



 商品鸡：公鸡84至98日可达1350至1500克，母鸡98至112日可达1100至1250克，成活率95%以上，料肉比为3.2：1至3.4：1，屠宰率88.5%，全净膛率65%；苗鸡重量：出壳苗鸡重28至32克，健雏率98%以上。



 3. 理化指标：



 项目

 指标



氯化钠，% ≤

 3



无机砷，mg/kg ≤

 0.05



铅mg/kg ≤

 0.5



总汞mg/kg ≤

 0.05



镉mg/kg ≤

 0.1



锌mg/kg ≤

 100



亚硝酸盐（以NaNO2计mg/kg） ≤

 50





 三、专用标志使用



 仙居鸡地理标志产品保护范围内的生产者，可向台州出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。



 自本公告发布之日起，各地质检部门开始对仙居鸡实施地理标志产品保护措施。



 特此公告。



 二