• 【发布单位】银川市人民政府
• 【发布文号】银政办发〔2009〕120号
• 【发布日期】2009-07-08
• 【生效日期】2009-07-08
• 【失效日期】--
• 【文件来源】银川市
• 【所属类别】政策参考

银川市人民政府办公厅关于转发市商务局关于2009第三届中国银川清真美食文化节工作方案的通知

银川市人民政府办公厅关于转发市商务局关于2009第三届中国银川清真美食文化节工作方案的通知 

(银政办发〔2009〕120号)





 市政府有关部门：



 银川市商务局制定的《2009第三届中国（银川）清真美食文化节工作方案》已经市人民政府同意，现转发给你们，请认真做好各项筹备工作，确保活动圆满成功。



 二OO九年七月八日



 2009第三届中国（银川）清真美食文化节工作方案



 为保障“2009第三届中国（银川）清真美食文化节”成功举办，特制定本方案。



 一、活动主题：加强合作交流、促进民族团结、弘扬民族文化、发展区域经济



 二、活动时间：2009年8月18日―8月21日



 三、组织机构：



 主办单位：银川市人民政府



 中国烹饪协会



 银川市清真食品和穆斯林用品产业发展领导小组



 承办单位：中国烹饪协会清真专委会



 银川市商务局



 银川市民委



 银川市清真食品和穆斯林用品产业发展办公室



 支持单位：中华人民共和国商务部



 宁夏回族自治区商务厅



 成立“美食节”活动领导小组



 组 长：马迎秋 银川市副市长



 何正荣 银川市副市长



 副组长：王 琦 银川市政府副秘书长



 郭 勇 银川市商务局局长



 闫振华 银川市民委主任



 刘 福 银川市农牧局局长



 冯恩援 中国烹饪协会秘书长



 成 员：李 军 银川市公安局副局长



 赵向阳 银川市商务局副局长



 李 波 银川市商务局副局长



 宋英花 银川市商务局工会主席



 马如林 银川市卫生局副局长



 屈彦学 银川市城管局副局长



 范学锋 银川市民委副主任



 张立勋 银川市消防支队支队长



 薛丽华 银川市金凤区供电局局长



 马 越 中烹协清真专业委员会副主任



 高寿象 银川市餐饮烹饪业协会会长



 领导小组办公室设在银川市商务局，由赵向阳同志兼任办公室主任，宋英花、李龙兼任副主任。办公室成员由市商务局、市民委、市城管局、市公安局、市卫生局、市餐饮烹饪业协会、市饭店业协会抽调专人组成，具体负责“美食节”活动的各项筹备工作。



 四、活动规模：（预计有15万人次参加活动）



 （一）国内外穆斯林代表、嘉宾30家；



 （二）宁夏回族自治区五市各宾馆、清真餐饮企业60家；



 （三）宁夏回族自治区五市各清真餐饮及用品企业30家；



 （四）银川市分会场各宾馆清真餐饮企业80家；



 （五）其他嘉宾、市民等。



 五、活动内容



 （一）开幕式



 时间：2009年8月18日



 地点：银川国际会展中心



 （二）中国（银川）清真名小吃展销会



 时间：2009年8月18日―8月21日



 地点：银川国际会展中心北广场



 （三）中国银川清真淡水鱼类、烤全羊烹饪邀请赛



 时间：2009年8月18日―8月19日



 地点：银川国际会展中心北广场



 （四）回族文化展演（花儿演唱，回族民间艺术、回族特色茶艺、回族传统服饰、清真食品、伊斯兰文化图片及史献资料展示）



 时间：2009年8月18日―8月21日



 地点：银川市国际会展中心外场



 （五）中国清真烹饪非物质文化遗产传承与保护专题论坛



 时间：2009年8月20日



 地点：银川市行政中心2号会议室



 （六）宁夏全羊宴、全鱼宴评定展示



 时间：2009年8月18日―8月21日



 地点：银川国际会展中心C馆一楼



 （七）中国饭店业、餐饮业管理西北地区职业经理人认定



 时间：2009年8月17日―8月23日



 地点：宁夏太阳神大酒店二楼西夏厅



 （八）中国烹饪协会清真专委会换届仪式（中国烹饪协会负责）



 时间：2009年8月17日（拟定）



 地点：银川市同福宾馆



 （九）闭幕式宴会



 时间：2009年8月21日



 地点：银川东港明珠



 六、参加美食节活动单位



 （一）国内清真餐饮、食品、用品行业；



 （二）银川市（含三区两县一市）从事清真餐饮行业的宾馆、餐厅、个人均可参加；



 （三）中卫市、吴忠市、石嘴山市、固原市各组织3家以上企业参加。



 七、组委会地址：银川市商务局729室，银川餐饮烹饪业协会（银川市太阳神大酒店一楼）



 八、联系人及联系电话：



 李 龙：13895636260；常 玲：13909507775；



 王 波：13995475255；



 办公室电话：0951-6889244；传真：7869966。



 附件：



 1.2009第三届中国（银川）清真美食文化节开幕式方案



 2.2009中国(银川)清真名小吃展销会方案



 3.中国银川清真淡水鱼类、烤全羊烹饪邀请赛方案



 4.回族文化展演方案



 5.中国清真烹饪非物质文化遗产传承与保护专题论坛活动方案



 6. 宁夏全羊宴、全鱼宴评定展示方案



 7.2009第三届中国（银川）清真美食文化节内外场布置方案



 8.2009第三届中国（银川）清真美食文化节闭幕式（宴会）方案