• 【发布单位】国家质量监督检验检疫总局
• 【发布文号】--
• 【发布日期】2006-11-30
• 【生效日期】2006-11-30
• 【失效日期】--
• 【文件来源】国家质量监督检验检疫总局
• 【所属类别】政策参考

国家质量监督检验检疫总局公告2006年第173号

国家质量监督检验检疫总局公告2006年第173号

关于批准对梅州金柚实施地理标志产品保护的公告





 根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对梅州金柚地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对梅州金柚实施地理标志产品保护。



 一、保护范围



 梅州金柚地理标志产品保护范围以广东省梅州市人民政府《关于请求将梅州金柚列入地理标志产品保护的函》（梅市府函[2005]76号）提出的范围为准，为广东省梅州市现辖行政区域。



 二、质量技术要求



 （一）立地条件。



 20°以下的缓坡地，土质为红壤土，土壤有机质含量≥1.5%，pH值在5.0至6.5。



 （二）种苗繁育。



 以酸柚为砧木，从优良母树上采取接穗，嫁接繁殖。



 （三）栽培管理。



 1. 定植：种植时间为春植、秋植和冬植，种植规格为5m×6m或5m×5m，栽培密度≤375株/公顷，按南北向栽植行或等高栽植。在园内均匀配置5%至8%的酸柚、砧板柚等授粉树。



 2. 土壤管理：丘陵山地果园定植后第2年开始深翻扩穴改土，分层埋施绿肥、秸秆、厩肥等有机肥，每立方80kg至100kg，每年施石灰1至2次，亩用40kg。平地果园逐年培土起畦。



 3. 整形修剪：通过抹芽控梢、放梢、摘心、拉线整形、修剪等措施，培育成波浪式圆头形的树冠。



 4. 施肥：幼年树“一梢三肥”，氮肥为主，氮磷钾比例为1：0.3：0.7。结果树以有机肥为主，每公顷年施有机肥不少于10吨，合理配施无机肥和微量元素，重点施好采果肥，春梢肥、稳果肥和壮果肥，氮磷钾比例于1：0.5：0.8，以株产100kg柚子计，全年施纯氮3.0kg左右。



 5. 水分管理：根据幼年树和结果树的生长特性，进行合理排灌。



 6. 病虫防治：按照《农药合理使用准则》（GB/T8321―1997）和《无公害食品柑桔》（NY5014―2001）的要求进行病虫害防治。



 （四）果实采收。



 在立冬后，当柚果果面有1/2至2/3呈黄色时即可采收。采收时要一果两剪，采收和搬运过程中要轻拿轻放，防止出现机械损伤。



 （五）质量特色。



1. 感官特色：



项 目

 要 求



一 级

 二 级



果形

 端正，呈葫芦形，短颈状，果顶面较平、“金钱”印环较明显。

 较端正，呈葫芦形，短颈状，果顶面较平、“金钱”印环较明显。



果面

 果皮光滑、匀整、洁净，无病虫，无油胞压伤果，无缺陷果。

 果皮较光滑、匀整、较洁净，无病虫，无缺陷果。



色泽

 黄色，着色好。

 淡黄色，着色较好。



口感

 果肉清甜爽口，有蜜味，无异味，质脆化渣，果汁含量适中。

 果肉清甜爽口，较有蜜味，无异味，质脆化渣，果汁含量适中。



单果质量，kg

 ≥1.2

 ≥1.0



皮厚，cm

 ≤1.7

 ≤1.8









2. 理化指标：



项 目

 指 标



一 级

 二 级



可溶性固形物，%

 ≥12

 ≥11



固酸比

 ≥27

 ≥24



可食率，%

 ≥42

 ≥41





 三、专用标志使用



 梅州金柚地理标志产品保护范围内的生产者，可向广东省梅州市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。



 自本公告发布之日起，各地质检部门开始对梅州金柚实施地理标志产品保护措施。



 特此公告。



二