• 【发布单位】国家质量监督检验检疫总局
• 【发布文号】--
• 【发布日期】2007-11-21
• 【生效日期】2007-11-21
• 【失效日期】--
• 【文件来源】国家质量监督检验检疫总局
• 【所属类别】政策参考

国家质量监督检验检疫总局公告2007年第168号

国家质量监督检验检疫总局公告2007年第168号

关于批准对花牛苹果实施地理标志产品保护的公告





 根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对花牛苹果地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对花牛苹果实施地理标志产品保护。



 一、保护范围



 花牛苹果地理标志产品保护范围以甘肃省天水市人民政府《关于确定花牛苹果地理标志产品保护范围建议的函》（天政函[2005]15号）提出的范围为准，为甘肃省天水市秦州区玉泉镇、太京镇、关子镇、西口镇、皂角镇、平南镇、天水镇、汪川镇、中梁乡、华岐乡、大门乡11个乡镇；麦积区花牛镇、伯阳镇、元龙镇、社棠镇、马跑泉镇、甘泉镇、渭南镇、中滩镇、新阳镇、石佛乡、琥珀乡11个乡镇；秦安县兴国镇、陇城镇、莲花镇、郭加镇、西川镇、刘坪乡、魏店乡、五营乡、叶堡乡、安伏乡、王窑乡、云山乡、王尹乡、兴丰乡14个乡镇；清水县永清镇、红堡镇、金集镇、远门乡、土门乡、郭川乡、贾川乡、丰望乡8个乡镇；甘谷县白家湾乡、磐安镇、安远镇、八里湾乡、新兴镇、西坪乡、大石乡、谢家湾乡、礼辛乡、大像山镇10个乡镇；武山县洛门镇、鸳鸯镇、四门镇、马力镇、咀头乡5个乡镇；张家川回族自治县张川镇、刘堡乡、大阳乡、连五乡4个乡镇共63个乡镇现辖行政区域。



 二、质量技术要求



 （一）品种。



 元帅系优良品种。



 （二）立地条件。



 土层深厚，排水良好的沙壤土和壤土，海拔1000m至1600m，有机质含量≥0.9%，pH值6.5至8，地下水位在2m以下。



 （三）苗木繁育。



 选择生长健壮、无检疫性病虫害、品质优良的母株采集接穗嫁接繁育苗木。



 （四）栽培管理。



 1. 建园：



 （1）栽植时间：春栽或秋栽。



 （2）栽植密度：普通型品种/乔化砧栽植密度≤840株/公顷，短枝型品种/乔化砧栽植密度≤990株/公顷。



 2. 肥水管理：施肥包括基肥、追肥、叶面喷肥。基肥以农家肥为主。盛果期果园每公顷施有机肥≥45吨。视土壤墒情适时灌水。



 3. 整形修剪：树形主要采用小冠疏层形、自由纺锤形、细长纺锤形。每公顷枝量≤120万条。



 4. 花果管理：实施花前复剪、花期授粉、疏花疏果、摘叶转果等花果管理技术，留单果。



 （五）采收和贮藏。



 1. 采收：8月下旬至10月上旬，果实可溶性固形物达到12.5%以上时开始采收。



 2. 贮藏：采收后及时预冷、入库。常温贮藏≤15天，气调库贮藏≤240天。



 （六）质量特色。



 1. 感官特色：



项目

 要 求



果形

 端正、高桩、果顶五棱突起。果形指数≥0.85



色泽

 浓红或鲜红，果实着色度95%以上。



成熟度

 充分发育，达到市场或贮存要求的成熟度



果梗

 完整或统一剪除



果实大小



（按果实横径划分）mm

 ≥70



果面

 无缺陷（包括刺伤、碰压、磨伤、雹伤、裂伤、虫伤、病伤）









2.理化指标：



项目

 要求



去皮硬度，kg/cm2

 ≥6.5（贮藏果≥4.5）



可溶性固形物，%

 ≥12.5



可滴定酸，%

 ≤0.3



固酸比

 ≥35：1





 三、专用标志使用



 花牛苹果地理标志产品保护范围内的生产者，可向甘肃省天水市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。



 自本公告发布之日起，各地质检部门开始对花牛苹果实施地理标志产品保护措施。



 特此公告。



二