• 【发布单位】作者：张晓松
• 【发布文号】--
• 【发布日期】2009-08-12 14:53:01
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• 【失效日期】--
• 【文件来源】来源：新华社
• 【所属类别】立法追踪

-工商总局发布《流通环节食品安全监督管理办法》-

为加强流通环节食品安全监督管理，维护食品市场秩序，国家工商行政管理总局日前发布《流通环节食品安全监督管理办法》，要求食品经营者建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。



 “食品经营者应当对他经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担起自己的社会责任。”工商总局食品安全监管司有关负责人表示，在中国境内从事流通环节食品经营，都应当不折不扣地遵守上述办法。



 《流通环节食品安全监督管理办法》共分为总则、食品经营、监督管理、法律责任、附则等5章、69条。



 依照法律、法规和国务院等的规定，工商行政管理机关对流通环节食品安全进行监督管理。县级及其以上地方工商行政管理机关在当地人民政府的统一领导下，负责本辖区内流通环节食品安全监督管理。